Le Méridien Grand Hotel Nürnberg sucht in eine/n Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab September 2026 (ID-Nummer: 13387201)
Das bieten wir Ihnen: Sonderzahlung / Leistungsprämie 30 Urlaubstage (5 Tage / Woche) Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Talentmanagement zu Ihrer beruflichen Karriere-Entwicklung 3.000 € Prämie pro Mitarbeiterempfehlung Sonderpreise in unseren GDA-Hotels Mobilitätsangebote - JobTicket und JobRad Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vieles mehr...) Das sind Ihre Aufgaben: Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen aus gesunden, frischen und saisonalen Produkten Anrichten der Speisen sowie Unterstützung bei der Essensausgabe Mitwirken bei der Anleitung der Auszubildenden Einhaltung des HACCP Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Das sind Sie: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d).
In unserer berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme unterstützen wir junge Menschen mit besonderem Förderbedarf dabei, ihre beruflichen Fähigkeiten zu entdecken, zu stärken und gezielt auf eine Ausbildung im Hotel‑ und Gaststättengewerbe vorzubereiten. Ihr Verantwortungsbereich: Sie vermitteln praktische und theoretische Grundlagen des Hotel- und Gaststättengewerbes – strukturiert, praxisorientiert und geduldig.